السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقتي
طبعا ..في يوم من الايامات كنت طفشانه وجوعانه
وقلت لامي برسل السواق يجيب فطاير انا مشتهيه فطاير.. كيفي مابي أكل البيت
المهم
قالت لااااااااااااااااااااا فيه غداء بالمطبخ عندك
صحي ولذيذ ههههه
قلت لها انا ماأفطرت وابي شيء خفيف ..
>>>الاخت ناويه تقول قصه حياتها
المهم قررت اني اسويها بنفسي
لان السواق كان رايح وبيرجع بعد ساعه واكثر وانا ماخلق استنى
واحنا مانؤمن( بالديليفري ) لان ام سعد (ام الجيران) امطرت امي بوابل من القصص
المرعبه عن مخاطر توصيل الاكل للمنزل هههههههه
ماعلينا
المهم...
اليكم المقادير والطريقه ...
(((يمكن الاستعانه بساندوتشات صغيره الحجم بدلا عن صنع العجينه)))
المقادير:
سبانخ..(حزمتين)
ليمونه معصور ابو جدها
شوويييي سكر (وترى اغلب المطاعم يسوون كذا)
سماق
رمان حسب الرغبه (عن نفسي انا ماحبه مع الفطاير)
بصل مقطع :اربع اربع،، حلقات،،..اللي تبون
طماطم مقطع،معفوص،,, اهم شيء يكون لين عاد كل واحد وطريقته
انا عن نفسي امسك الطماطه واجيب مغرفه كبيييره واضربها فيها افقيا
واحط كل حرتي ..واحصل على الشكل المطلوب ..
بالنسبه للطمام والبصل حبه بصل متوسطه
وحبتيييييين طماطم ...
والبهارات :
ملح وبس
الطريقه:
نضع قليلا من الزيت
في القدر ونضيف البصل والطماطم والملح ونقلب وراء وراء
ونسوي خمسات بالقدر..
ونغطيه طبعا نضيف قليل من الماء شوووي بس عشان مايحترق
بعد خمس دقايق
يكون الطماطم والبصل لين ومستوي
نضيف السبانخ وشوووويه سكر (شووي بس)
ونحركه ونضيف بعدها عصير الليمونه
ونغطي القدر ..وبعد كم دقيقه نرش السماق ونحركه بسرعه
ونشيل القدر
ونحشي الساندوتشات ويادار مادخلك ش
والنتيجه هههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههه
امي وابوي تركوا الغداء وأكلو معي هههههههههههه
